10 Ưu điểm của uống cà phê

Cà phê được ưa chuộng trên toàn thế giới bởi hương vị đặc biệt và tác dụng giải khát. Là thức uống có hương vị và tác dụng tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới. Tuy nhiên liệu bạn có biết ưu và nhược điểm của việc uống cà phê là gì không? Hãy cùng Ong Nghệ Store tìm hiểu ngay nhé.

Những lợi ích từ việc uống cà phê mỗi ngày là gì?

Ưu điểm của việc uống cà phê – Thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Trước đây, người ta chỉ lo ăn không đủ no, trở nên gầy gò. Thì nay do thay đổi lối sống, ăn uống quá tinh nên tỷ lệ béo phì vẫn ở mức cao. Thừa cân đã gần như vượt qua cả dân số mảnh mai.

Giảm cân là một hành trình mà hầu hết mọi người đều trải qua. Do cấu tạo sinh lý khác nhau, phụ nữ cần đảm nhận nhiệm vụ quan trọng là tái tạo thế hệ sau. Vì vậy, dễ tích trữ chất béo, nên việc duy trì cân nặng chuẩn sẽ khó hơn nam giới.

Một số nghiên cứu đã phát hiện caffein trong cà phê có thể ảnh hưởng đến cân bằng năng lượng. Giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 3-11%. Uống cà phê có thể làm tăng tiêu hao năng lượng và giảm lượng calo (có thể có tác dụng ức chế sự thèm ăn). Và nếu bạn có thể kết hợp uống cà phê và tập thể dục. Bạn có thể đốt cháy chất béo và giảm cân tốt hơn (so với chỉ tập thể dục )

Ưu điểm của việc uống cà phê – Giảm nguy cơ huyết áp cao

Tăng huyết áp hiện là bệnh mãn tính phổ biến nhất ở người lớn. Với tỷ lệ hiện lên tới 25% (khoảng 1 tỷ người) và ước tính sẽ tăng 60% vào năm 2025.

90% huyết áp cao là một triệu chứng chính không rõ nguyên nhân. Nhưng thường liên quan đến bệnh tiểu đường, ung thư, bệnh tim mạch. Bệnh hô hấp mãn tính, hen suyễn, bệnh cơ xương khớp.

Một phân tích cho thấy rằng cà phê có thể giảm nguy cơ tăng huyết áp. Mỗi ngày thêm một tách cà phê có thể giảm 1% nguy cơ huyết áp cao .

Cơ chế đằng sau nó liên quan đến tác dụng chống oxy hóa. Và kích thích oxit nitric của thành phần axit chlorogenic. Có thể ức chế các gốc tự do và thúc đẩy sức khỏe của tế bào nội mô mạch máu.

Ưu điểm của việc uống cà phê – Giảm nguy cơ ung thư gan

Một phân tích tổng hợp các tài liệu cho thấy thói quen uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ ung thư biểu mô tế bào gan trung bình khoảng 40% . 

Một phân tích tổng hợp khác cũng chỉ ra rằng uống 1 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan 15%.

Ưu điểm của việc uống cà phê – Giảm nguy cơ bị mất đãng trí

Một phân tích tổng hợp chỉ ra rằng mặc dù uống cà phê không thể cải thiện đáng kể các chỉ số suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ. Nhưng trong phân tích nhóm phụ đã phát hiện ra rằng nó giúp giảm suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ 27 % nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (cao nhất so với thấp nhất).

Cơ chế đằng sau nó được cho là có liên quan đến việc các thành phần trong cà phê có tác dụng ức chế chất đối kháng thụ thể Adenosine. Có thể làm chậm quá trình tổn thương hệ thần kinh do tích tụ mảng beta-amyloid.

Ưu điểm của việc uống cà phê – Giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là chỉ sự tích tụ mỡ bất thường trong tế bào gan. Béo phì và tiểu đường là nguyên nhân chính. Tùy theo mức độ mà tiến triển của bệnh có thể chia thành gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ, xơ hóa thậm chí là xơ gan và nặng nhất là bệnh lý. Một biến chứng nghiêm trọng là ung thư biểu mô tế bào gan.

Một phân tích tổng hợp cho thấy uống cà phê thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Ngoài ra, đối với những đối tượng mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Uống cà phê có thể giảm 30% nguy cơ tiến triển thành xơ hóa gan.

Ưu điểm của việc uống cà phê – Giảm tỷ lệ mắc các loại bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh có tốc độ phát triển nhanh nhất trên thế giới. Nguyên nhân là do béo phì, lười vận động và ăn uống thiếu chất. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 9% dân số thế giới trên 18 tuổi mắc bệnh tiểu đường. Đường huyết mất kiểm soát lâu ngày sẽ gây mù lòa, cắt cụt chi. Suy thận và các triệu chứng khác không thể phục hồi.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống cà phê có liên quan tỷ lệ nghịch với tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường. Tỷ lệ uống nhiều cà phê thấp hơn nhiều so với những người không uống cà phê và mỗi tách cà phê có thể giảm nguy cơ tương đối thêm 7%.

Cơ chế cơ bản được cho là có liên quan đến axit chlorogenic-Axit chlorogenic và trigonelline-Trigonelline trong hạt cà phê. Cả hai đều được phát hiện có tác dụng hạ đường huyết và cải thiện insulin (được tìm thấy trong các bài kiểm tra dung nạp glucose bằng miệng).

Giảm tỷ lệ bị các bệnh liên quan tới hệ tim mạch

Bệnh tim mạch là căn bệnh giết người sau ung thư. Nhất là đối với người cao tuổi. Tỷ lệ mắc bệnh cao, tỷ lệ tử vong cao, tỷ lệ tàn tật cao.

Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy uống cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Nhưng sau nhiều năm kiểm chứng, người ta đã khẳng định rằng uống cà phê điều độ vẫn có thể giúp ích cho sức khỏe tim mạch.

Một quan sát lớn khác về bệnh nhân đái tháo đường cũng cho thấy uống cà phê có liên quan đến việc giảm 30% tỷ lệ tử vong. Do mọi nguyên nhân và có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Giảm tỷ lệ đột quỵ

Tai biến mạch máu não chủ yếu được chia thành tổn thương mạch máu do xuất huyết và thiếu máu cục bộ. Vì não là một trong những cơ quan tiêu thụ nhiều oxy nhất trong cơ thể con người (gấp 10 lần so với tim), một khi mạch máu não bị tắc nghẽn hoặc chảy máu khi vận chuyển oxy hoặc năng lượng, Tế bào thần kinh dễ bị tổn thương. Do đó, việc duy trì chức năng bình thường của mạch máu não là vô cùng quan trọng.

Một quan sát cho thấy những người uống cà phê có thể giúp giảm 36% nguy cơ đột quỵ do xuất huyết với Xuất huyết não.

Các quan sát khác cũng cho thấy rằng những người uống 3-4 tách cà phê mỗi ngày. Có thể giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ thấp hơn 23%. So với những người uống ít hơn 2 tách. Trong khi những người uống 5-6 cốc. Có rủi ro thấp hơn 36%. 

Cải thiện hiệu suất thể thao

Cho dù bạn là một vận động viên chuyên nghiệp. Hay chỉ là một người bình thường thỉnh thoảng tập thể dục. Việc sử dụng các phương pháp khoa học khác nhau để cải thiện thành tích thể thao không chỉ khiến mọi người cảm thấy mãn nguyện hơn mà còn làm tăng động lực để tiếp tục.

Trong các nghiên cứu, người ta thấy rằng caffeine có thể làm tăng lượng epinephrine trong máu. Lượng tiêu hao năng lượng vật chất lớn.

Ngoài ra, caffeine cũng có thể thúc đẩy việc giải phóng axit béo từ các tế bào mỡ và đi vào máu để sử dụng năng lượng.

Kết hợp hai tác dụng trên, nó đã được đề cập trong một phân tích tổng hợp bài kiểm tra tập thể dục (Phân tích tổng hợp / bao gồm 40 thử nghiệm mù đôi) rằng caffeine có thể cải thiện thành tích thể thao và điểm số trung bình có thể tăng 12,3% (đặc biệt đối với các môn thể thao yêu cầu độ bền)

Tác dụng phụ của việc uống cà phê là gì? Nhược điểm của việc uống cà phê?

Hầu hết các tác dụng phụ liên quan đến cà phê đều liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều caffeine trong thời gian ngắn. Các phản ứng phụ thường gặp bao gồm đánh trống ngực, tim đập nhanh. Mất ngủ, lo lắng, bồn chồn, run, đau đầu. Đau bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và đa niệu. Liều lượng caffeine cao bất thường cũng có thể gây hạ kali máu.

Những người uống cà phê lâu dài có thể bị rút caffein. Nếu họ đột ngột dừng hoặc giảm số lượng tách. Các triệu chứng thường gặp bao gồm nhức đầu, mệt mỏi, cáu kỉnh, khó tập trung và trầm cảm.

Uống cà phê có thể làm tăng huyết áp thêm 3-4 mm/ Hg. Những tác động này sẽ biến mất ở những người thường xuyên uống cà phê.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sự xuất hiện của sự dung nạp không hoàn toàn. Đặc biệt đối với một số nhóm nhất định (như bệnh nhân tăng huyết áp, người thừa cân, người già). Có thể có tác dụng tăng huyết áp mạnh nên cần tránh dùng quá mức lượng caffein.

Mua ngay sản phẩm nhận hàng tận tay – Ong Nghệ Store

Xem thêm tại đây!

Facebook: Ong Nghệ Store