Sử dụng ca cao mỗi ngày

Nhiều bạn rất thích uống ca cao, vì ca cao có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ong Nghệ sẽ cho bạn biết những lợi ích nếu sử dụng ca cao mỗi ngày nhé!

Bột ca cao vừa ngon mà còn có nhiều chất béo. Ca cao còn giúp tăng cường sinh lực, ổn định huyết áp, giảm ho, thậm chí chống nhăn da. Nhưng cái gì cũng có hai mặt của nó. Nếu sử dụng quá nhiều ca cao còn có những bất lợi, rõ ràng nhất là gây hại cho răng. Và các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng ăn rượu vang đỏ và sô cô la có thể dẫn đến chứng đau nửa đầu. Cùng Ong Nghệ Store tìm hiểu lợi ích của ca cao bạn nhé!

Tinh thần sẽ được ổn định hơn

Các hợp chất trong ca cao có thể khiến bạn cảm thấy bình tĩnh hơn và nhiều nội dung hơn. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ vừa phải một số sô cô la đen. Có thể dẫn đến cảm giác bình tĩnh và hài lòng hơn.

Tuy nhiên, sử dụng ca cao quá mức vẫn có thể gây hại. Cho dù nó chứa bao nhiêu chất chống oxy hóa. Nghiên cứu mới này là một tin tuyệt vời đối với hầu hết chúng ta thật không may. Không phải tất cả các loại ca cao để làm sô cô la đều có tác dụng cải thiện trạng thái tâm lý. Chỉ những loại sôcôla có hàm lượng chất chống oxy hóa cao mới có hiệu quả.

Pase và các cộng sự trước đây đã nghiên cứu xem polyphenol có liên quan như thế nào đến tâm lý và nhận thức của chúng ta. Sau khi tiêu thụ ca cao trong 30 ngày, các nhà nghiên cứu không thấy bất kỳ sự cải thiện nào trong mức độ nhận thức của các tình nguyện viên. Nhưng trạng thái tinh thần của họ đã được cải thiện.

Sử dụng ca cao mỗi ngày giúp tránh xa bệnh tim!

Gần đây, trong một bài báo nghiên cứu được công bố trên tạp chí quốc tế Heart. Các nhà nghiên cứu từ nước ngoài đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ 100g ca cao hàng ngày có liên quan trực tiếp đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Nhưng dường như không có bằng chứng nào để giảm lượng ca cao giúp giảm nguy cơ về bệnh tim mạch ở con người .

Nghiên cứu dựa trên sự theo dõi của các nhà nghiên cứu đối với 21.000 người trưởng thành. Và phân tích các tài liệu trước đó về mối liên quan giữa ca cao và bệnh tim mạch. Các nhà nghiên cứu đã đánh giá những người tham gia (9.214 nam và 11.737 nữ) được theo dõi trong thời gian trung bình 12 năm. Và 3.013 người đã trải qua các biến cố đau tim và đột quỵ gây tử vong. Hoặc không gây tử vong trong thời gian nghiên cứu.

25% đối tượng nghiên cứu cho biết họ không hề tiêu thụ bất kỳ loại ca cao nào. Nhưng lượng ca cao trung bình hàng ngày của những người khác là 7g. Và một số cá nhân thậm chí đã ăn 100g; cung cấp năng lượng và chế độ ăn nhiều chất béo, ít protein. So với những người không ăn sô cô la. Những người có lượng ca cao hơn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 11%. Và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 25%, các nhà nghiên cứu cho biết.

Sử dụng ca cao mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ ở nam giới

Các nhà nghiên cứu Thụy Điển đã theo dõi 37.000 đàn ông Thụy Điển từ 49 đến 75 tuổi trong 10 năm .Và phát hiện ra sử dụng ca cao giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Các nhà nghiên cứu đã ghi lại lượng ca cao và các thực phẩm khác của đối tượng. Đồng thời tìm hiểu thông tin về cân nặng, thói quen ăn uống của đối tượng. Liệu họ có hút thuốc hay không và liệu họ có bị cao huyết áp hay không.

Trưởng nhóm nghiên cứu Suzanne Razon thuộc Trường Y Caroline cho biết. Những người đàn ông sử dụng ca cao có tỷ lệ đột quỵ thấp hơn 17% so với những người đàn ông khác.

Sử dụng ca cao mỗi ngày có thể giúp bạn giữ dáng

Một nghiên cứu trên Tạp chí Nội khoa Hoa Kỳ cho thấy những người khỏe mạnh sử dụng ca cao và tập thể dục thường xuyên. Có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn những người không sử dụng ca cao thường xuyên. Nói cách khác, sư dụng ca cao thường xuyên có thể giúp bạn giữ gìn vóc dáng.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học California, San Diego đã khảo sát hơn 1.000 người trưởng thành về thói quen ăn uống. Lượng calo và chỉ số khối cơ thể được tính toán của họ.

Những người được hỏi có độ tuổi từ 20 đến 85 và cho biết họ sử dụng trung bình 2 lần một tuần. Và tập thể dục 3,6 lần một tuần. Dữ liệu cho thấy những người trả lời có lượng ca cao  trên mức trung bình có chỉ số BMI thấp hơn so với những người có mức tiêu thụ dưới mức trung bình. Sau khi xem xét các yếu tố như tuổi tác, giới tính và số lần tập luyện. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn sô cô la 5 lần một tuần trung bình nặng hơn từ 2,3kg đến 3,2kg so với những người không ăn.

Chỉ số khối cơ thể là một chỉ số quốc tế được sử dụng phổ biến để đo mức độ béo, gầy và sức khỏe của cơ thể. Được tính bằng cách lấy tổng số cân nặng của cơ thể (kg) chia cho bình phương chiều cao hiện có (mét). Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị chỉ số BMI từ 20 đến 25 là bình thường. Từ 25 đến 30 là thừa cân và từ 30 trở lên là béo phì.

Ca cao có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết

Bột ca cao là một trong những thành phần của sô cô la. Trong bột ca cao có chứa nhiều flavonoid, cũng như các thành phần hóa học như proanthocyanidins và catechols. Có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Gần đây, một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu thuộc Hiệp hội Dinh dưỡng và Công nghệ Thực phẩm chủ trì cho thấy. Sau khi ăn bột cacao trên động vật thí nghiệm, nó có thể giúp động vật ngăn ngừa các bệnh đường ruột do tác hại của stress oxy hóa và ung thư ruột kết do chất gây ung thư hóa học gây ra. Có tác dụng phòng ngừa. Một bài báo nghiên cứu liên quan đã được xuất bản trên tạp chí Molecular Nutrition & Food Research.

Lời kết

Ca cao có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nhưng bạn lo lắng rằng tìm được nơi bán ca cao uy tín thì không phải chuyện dễ dàng. Ong Nghệ Store là thương hiệu chuyên bán các loại nông sản Đắk Lắk. 100% không pha tạp chất là giữ được trọn vẹn tinh túy trong sản phẩm. Nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như là giá thành của sản phẩm.

Cảm ơn bạn đã quan tâm và đọc hết bài viết. Tham khảo thêm thông tin tại đây. 

YÊU CUỘC SỐNG – YÊU ONG NGHỆ STORE

Đừng quên theo dõi Website Ong Nghệ Store và Facebook Ong Nghệ Store. Để có thể cập nhật thật nhiều thông tin bổ ích khác.

Xem thêm tại đây!