Nghệ từ lâu đã được sử dụng như một loại gia vị thơm ngon trong nấu ăn ở miền Nam châu Á. Nhưng nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kể từ khi giảm chứng khó tiêu để ngăn ngừa các bệnh thần kinh nghiêm trọng như Alzheimer. Mặc dù củ nghệ thô có vị đắng và không vị, nó không thể ăn được. Nhưng có những cách mà bạn có thể kết hợp chất chống oxy hóa mạnh này vào chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe hàng ngày của mình. Dưới đây là cách sử dụng tinh bột nghệ đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.
Tóm tắt nội dung
Cách dùng tinh bột nghệ có thể bạn chưa biết
Cách sử dụng củ nghệ tươi
Nghệ có trong thân cây nghệ. Nó là một họ hàng của gừng, bạn có thể ăn sống cả củ, mặc dù nó có vị đắng hơn. Bạn nên ăn 1,5 đến 3 gam củ mỗi ngày.
Cách sử dụng tinh bột nghệ
Nghệ thường ở dạng bột. Mỗi ngày sử dụng khoảng 500gr chia thành 3 lần trong ngày, có thể pha cùng mật ong để uống. Để tinh bột ghệ, các bạn chuẩn bị nước sôi với cốc nước và hòa tan 200 gram bột nghệ vào nước, có thể thêm chanh, mật ong, gừng để trà thêm hương vị. Nếu bạn không thích trà Bạn có thể múc một thìa bột nghệ cho vào ly sữa để tăng cường tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
Cách sử dụng tinh bột nghệ cùng các thực phẩm khác.
Nếu bạn bị đau do vết thương hoặc vết bỏng. Củ nghệ có lẽ là cách tốt nhất để mang lại lợi ích của nó. Bởi vì bạn có thể áp dụng nó trực tiếp vào khu vực bị ảnh hưởng. Trộn nước, bột nghệ và bột gừng với nhau. Dùng thìa hoặc bàn chải sạch, vô trùng để thoa hỗn hợp lên vùng da bị mụn. Nếu bạn dùng tay Bạn phải rửa tay thật sạch trước khi thoa. và để nó trong vài giờ.[3] Để điều trị các vết bỏng nhẹ, có thể bôi nghệ và nha đam. Trộn cả hai với tỷ lệ bằng nhau để có được một kết cấu kem
Cách sử dụng tinh bột nghệ như một loại thuốc
Nghệ cũng có ở dạng viên nang. Liều lượng của thuốc rất khác nhau. Nhưng bản thân viên thuốc thông thường là khoảng 350 mg, bạn nên uống một đến ba viên một ngày. Nếu bạn bị đau bụng Nó có thể được uống với số lượng lớn hơn (ba viên thuốc), có thể được tìm thấy trong bộ phận vitamin của các hiệu thuốc [5].
Một số trường hợp cần tránh khi sử dụng tinh bột nghệ
Không sử dụng khi xác định được liều lượng
Nhưng bạn cũng nên đảm bảo rằng bạn ăn đủ lượng được khuyến nghị. Nếu không, bạn có thể bị đau bụng dữ dội. Hãy hỏi ý kiến của bác sĩ về lượng tinh bột nghệ bạn có thể dùng trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Không dùng nghệ như một loại thuốc nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú
Trong khi các dạng nghệ khác trong thực phẩm có thể được tiêu thụ Nhưng không uống viên nang hoặc chất lỏng
Nếu bạn bị đang mắc bệnh tiểu đường
Nếu bạn có lượng đường trong máu bất thường. Tôi hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu ăn nghệ. Nghệ có thể làm giảm lượng đường trong máu. nếu bạn đã có lượng đường trong máu thấp nên tránh uống thuốc nghệ. Tinh bột nghệ cũng có thể được thêm vào thuốc theo toa cho bệnh tiểu đường.
Tránh ăn nghệ nếu bạn có quá nhiều axit dạ dày.
Nếu bạn đang dùng thuốc kiểm soát axit dạ dày, chẳng hạn như Pepcid, Zantac hoặc Prilosec, hãy tránh dùng nghệ. vì nó có thể cản trở tác dụng của những loại thuốc đó [8]
Tránh dùng nghệ nếu bạn có vấn đề về túi mật
Nếu túi mật của bạn khỏe mạnh, nghệ sẽ giúp kiểm soát lượng mật sản xuất. Nhưng nếu bạn có vấn đề về túi mật Củ nghệ có thể gây hại nghiêm trọng. Điều này có thể dẫn đến sỏi mật hoặc tắc nghẽn đường mật [9].
Lợi ích khi sử dụng tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ làm giảm các triệu chứng khó tiêu
Củ nghệ có chứa một thành phần có lợi như curcumin. Curcumin được biết là giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu. vì nó sẽ ảnh hưởng đến túi mật bằng cách cho phép túi mật sản xuất nhiều mật hơn Curcumin có thể giúp tiêu hóa và giảm đầy hơi
Tinh bột nghệ làm giảm viêm
Curcumin cũng có tác dụng chống viêm, chẳng hạn, nó có thể giúp làm giảm một loạt các tình trạng bệnh lý. Từ viêm khớp đến bệnh vẩy nến và đau lưng hoặc cổ mãn tính. Curcumin ngăn chặn hoạt động của gen COX 2, gen này tạo ra một loại enzym gây ra chứng viêm đau
Tinh bột nghệ giúp trị vết thương
Củ nghệ có đặc tính chống vi khuẩn mạnh. Điều này có thể giúp làm dịu vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa bệnh tim
Bệnh tim thường do tắc nghẽn động mạch cung cấp cho tim. Tác dụng chống viêm của nghệ sẽ giúp lưu thông máu. Điều này sẽ giúp các động mạch không bị tắc nghẽn. Công dụng của tinh bột nghệ giúp lưu thông máu. Nó cũng làm giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa ung thư
Mặc dù chưa có nghiên cứu rõ ràng rằng nghệ có thể chữa khỏi bệnh ung thư. Nhưng kết quả sơ bộ cho thấy nghệ có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư ở ruột kết, tuyến tiền liệt và phổi. Dân số Ấn Độ có tỷ lệ mắc các bệnh ung thư nội tạng này thấp nhất. Nghệ là một tỷ lệ rất thấp trong cà ri (thấp hơn 13 lần so với Hoa Kỳ), và hầu hết các nhà nghiên cứu tin rằng các loại gia vị như nghệ trong cà ri là nguyên nhân gây ra tỷ lệ này. Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm vượt trội của nghệ thậm chí còn thuyết phục hơn rằng nó có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Viêm thường là một yếu tố trong sự phát triển của các tế bào ung thư. Thậm chí đừng nghĩ đến việc điều trị ung thư chỉ bằng vitamin hoặc các loại thảo mộc tự nhiên. nếu bạn bị ung thư. Tuy nhiên, bạn vẫn nên đi xạ trị và điều trị ung thư.
Mua ngay nhận ngay sản phẩm chất lượng – Ong Nghệ Store
Đừng quên theo dõi Website Ong Nghệ Store và Facebook Ong Nghệ Store. Để có thể cập nhật thật nhiều thông tin bổ ích khác.